maracujarの日記

備忘録

ランチ@老牌牛肉拉麵大王 ジャージャー麺

ずっと行きたいと思っていたお店。

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食べるラー油や、豆豉ソース、高菜的なものと、
ボトルに入った、醤油と、ラー油と、お酢があって
自分好みのお味に変えられる。
かなりニンニク。こってりだけど、結構いける。

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津津豆漿

どこかのブログで気になっていたので

行ってみた。

日本人だとわかると、蛋餅と鹹豆漿?と聞いてきてくれて

スムーズでした。みんなおんなじメニュー頼んでいるんだな。。

 

あと会計で、蛋餅と鹹豆漿で65元。

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ここの蛋餅は揚げタイプ!

カリッとした蛋餅が新鮮です。

 

生地と卵をそのままあげて、揚げながらニラと卵を生地で

くるっと巻いて、余分な油を手前のお皿に出して、

カットしてくれてます。

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緑豆糕

茶藝館などで食べられる台湾の伝統菓子、緑豆糕。

緑豆を使ったお菓子で、「しっとりした落雁」と表現されていたりします。

緑豆の味がしっかりと感じられ、台湾らしい優しい甘さ

 

緑豆なのに、薄い黄色バージョンも多いです。

黄色バージョンは、皮をむいた緑豆で作られているため、 

薄い黄色の場合はより上品な口当たりでほろほろと繊細な口どけです。

 

もともと好きだったんだけど、この前料理教室で作って以来さらに大好きに。

今回は美味しい緑豆糕を探したい!

と意気込んでたのだが、全然見当たらない。

どこで買えるのだろうか。。

 

パン屋の一之軒でバラ売り30元(2個入り)。

中に少し餡が入っています。

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今回行った茶藝館の、開門茶堂さん

松の実やお餅、餡が入ってました。

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ここからは以前行った茶藝館で食べたもの。

あまり緑豆糕に思い入れなかった頃だからあんまり記憶がないものもある。

 

南街得意茶館

ここの好きなんだけども、お持ち帰りはできないのだろうか。

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吉祥草茶館 

ここのはやや凍ってて、硬かった。

美味しかったのですぐ食べきったので、硬かったまま。

この時期は、写真を見る限り、あんまり緑豆糕に興味がなかったようです。

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小慢

ここにもあったみたいだけども、あんまり記憶がない。

お茶請けが全部美味しかったという印象があるので

美味しいに違いない。このタイプなら持ち帰りできそうだ。

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苦茶之家で食後のスイーツ

 

 

ホテル近くの苦茶之家に。

苦茶で有名だけどもスイーツが美味しい。

今回は、綜合冰(蓮の実、白キクラゲ、タロイモがのったカキ氷)60元。

冷たいとタロイモがちょっと硬かったが、蓮子がホクホクで美味しい。

 

温かいお茶と食べたかったので持ち帰りホテルで食べました。

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梁記嘉義鶏肉飯

以前から行きたかったここを、今回とても楽しみにしてきたので

旅行最初の晩御飯にご指名。

 

飛行機が遅れてヒヤヒヤしたが、

なんとか行ける!とタクシーで向かい閉店30分前に到着。

たくさんあると言われるおかず類がほとんどなく、

スープも貢丸のみ。ま、、それは良い。

が、目玉焼きが、売り切れ。。。

 

卵が売り切れって。。。。予想外。

がっくし。。

 

店員さんも、すごく申し訳なさそうにしてて、、

でもとっても残念。

 

ま、でも、卵とエビいため、ブロッコリー

スープと一緒に。

やはり、目玉焼きが足りない感。。

 

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お味は、確かに美味しい。

私の好きな台湾の優しいお味。

 

またまた台湾

またまた台湾に。

それでも年末以来の9ヶ月ぶり。

色々浮気はしたけど、やっぱり安定の台湾旅行でした。

 

4泊5日の台北旅行。今回のメインは、平渓節天燈上げ。

中秋節での開催は今回2回目のようです。

 

楽しみです。

ダンボの街並み

このたびで一番写真撮りたかったスポット。

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人がいっぱいいてこの角度でようやく人が入らなかった。

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犬と光が綺麗だったので。

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橋がかっこいいです。

 

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マンハッタンを臨む。

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