1日目夜ご飯＠種福園

最初のご飯は、北京料理。

 

斤餅というクレープ状の生地に、具を巻き巻きして食べる料理です。

お店の人は、春巻き、クレープって言ってました。

 

あちこちのブログで見てて食べたいと思ってたメニューを

お客さんがみんな食べてたので、指差しして注文。

 

斤餅。４枚にカットされていあるので、４枚巻けます。

もちもちして美味しそう！

春餅と何が違うのか、一緒なのかわからないですが。。

 

卵の下に、もやし、ニラ、キクラゲなどの野菜炒めでした。

 

生地に具をはさんで巻いて食べます。

味は、想像通りの美味しさです！

台湾の味は、塩味効いているんでしょうが、やさしい味わい。

 

この３品でお腹たっぷり！エビも食べたかったけど、さすがに食べられない。。

 

最後にお店のおじさんに写真を撮らせてもらいました。

二、三日弟子入りしたいです。