全てが美味しすぎるNeptune oyster！！

ポートオーソリティからピーターパンバスでボストンに移動。

ボストンからは、料理教室のツアーに参加のため、

先着組のお友達と合流です。

今日は、Neptune Oysterが最大のイベント。

17時頃行っても、もう満席！30分くらい待ち。

まずは生牡蠣を。

いろんな産地の牡蠣から好きなもをチョイス。

牡蠣２種、シュリンプカクテル、カニの爪、チェリーストーンを

頼みました。

ちょっと汚いですが、産地、値段、味が書かれており、

オーダー用紙に必要な数を記載して紙を渡します。

ほとんど勘で選びましたが、いやー、、美味しいかった。。

オススメのロブスターロール。

ここのはホットとコールドがあるのですが、断然ホットがおすすめ。

焼いたブリオッシュ生地に溶けたバター、シンプルに味付けしたプリプリロブスター

絶妙です。また食べたい！

OysterBurger

オイスター感はあんまりなかったけど、お肉がほんっと肉肉しく、

ジューシーで、今までたべたバーガーの上位ランクしますね。

あとはクラムチャウダーも、小麦粉で持ったりする

タイプが多い中、サラサラで、クリームの味が濃厚で

魚介の旨味が凝縮されたスープでした。

Mary‘s fish campの時の反省から、

バーガーはポテトで、ロブスターロールにはグリーンサラダに

してもらったのは大正解。でもポテト美味しい。。

ここは、何食べても美味しい。。

３日間のボストン滞在のうち、再度訪れました。。

予約できないから、いつも混んでるし１時間以上待つこともざらのようだけども、

近くのマーケットを散策したりして時間を潰せますので、問題なし！